Blognya Marfin

Setiap hari kita dipertontonkan dengan tayangan para koruptor ditelevisi/surat kabar.Para koruptor lupa.Lupa kalau mereka akan segera dijemput oleh KPK dan berakhir di balik jeruji besi.Saya jadi ingat Iklan di TV tentang KPK,berawal dari anak yang tidak jujut terus,disekolah ga jujur dan seterusnya,artinya apa?memang bangsa ini sudah krisis moral.Sebagai Ketua KPK dengan tidak mengesampingkan tugas utama KPK saya akan mensosialisasikan Pemberantasan Korupsi di sekolah-sekolah.Karena Sekolah merupakan gerbang kedua anak dalam hidup bermasyarakat,yang pertama dikeluarga.disekolah saja ada praktek korupsi seperti yang sering kita dengar contohnya orang yang masuk sekolah favorit dengan cara tidak terpuji istilahnya" masuk melalui pintu belakang".

Sebagai Ketua KPK saya tidak akan segan-segan menindak para koruptor,karena ketegasan KPKlah yang diharapkan oleh rakyat.Sebagai Ketua KPK dan sabagai Pribadi saya akan terus meyakinkan diri untuk menjalankan tugas mulia ini,karena akan banyak rintangan dan tantangan dalam pemberantasan korupsi di indonesia.Karena ibarat korupsi indonesia sudah seperti akar-akar perlu usaha keras untuk menarik mencabut akar-akar tersebut dan memusnahkan dan mencegah bibit-bibit tumbuh kembali,pada akhirnya tujuan saya sebagai ketua kpk adalah menciptakan penyelenggaraan pemerintah yang bersih dan transparan. Agar rakyat juga ikut memantau untuk menuju INDONESIA BEBAS KORUPSI.

       Bagi masyarakat kepulauan riau sudah pasti tidak asing lagi dengan gonggong, Hah? Apa itu gonggong ? jangan mengira ini sebutan untuk anjing yang mengongong , ini adalah makanan sejenis keong-keongan yang masih termasuk dalam molusca makanan unik ini sudah ada lama di Tanjungpinang, ibukota kepulauan riau. apa uniknya makanan khas dari kepulauan riau yang dulunya disebut sebagai negeri segantang lada ini? . mari kita menoleh lebih jauh.


       Gonggong merupakan sejenis keong laut yang hidup dalam perairan dikepulauan riau dan biasanya dipasir sehingga pertama kali ditangkap oleh nelayan, maka perlu dibersikan dulu dari pasir yang menempel. Cara penyajian Gonggong termasuk gampang karena tidak diperlukan bahan khusus biasanya hanya direbus begitu saja, setelah direbus "capit" gonggong akan keluar selain itu biasanya ditambahkan garam dan jahe dalam rebusan gonggong untuk mengurangi amis dari hewan laut ini.

Tugu Gonggong ikon yang berada ditepi laut Tanjungpinang  yang berada tidak jauh dari pelabuhan.

      Jika anda mengunjungi tanjungpinang , tidak susah untuk mencari makanan laut ini karena hampir disemua restoran seafood dapat dijumpai makanan ini, cara makanya juga unik saat anda memesan seporsi gonggong anda juga diberi tusuk gigi, tujuanya mempermudah mengambil isi daging didalamnya , selain itu disediakan juga saos sambal atau saus kacang untuk dicocol bersama gonggong tersebut rasanya sangat gurih dan enak. seporsi gonggong yang berisikan kurang lebih 20 gonggong pada umumnya diharga Rp.20.000, tempat-tempat terkenal wisata kuliner ditanjungpinang adalah seperti dimelayu square, melayu square bukan mall tapi  semacam food court dekat tepi laut jadi kalau makan disana pada malam hari kita juga dapat melihat keindahan laut kota tanjungpinang.

Gonggong membentuk bunga yang cantik digunakan sebagai logo oleh disperindag kota tanjungpinang

      Tempat wisata kuliner lain ditanjungpinang adalah dijalan potong lembu, walau nama jalannya potong lembu bukan bearti sepanjang jalan kita menemui tempat penjanggalan hewan namun disini terdapat tempat makan yang unik , karena hanya dibuka pada malam hari, pada pagi atau siang harinya tempat ini adalah lapangan parkir truk barang , pada sore menjelang malam kursi , meja semua disusun sehingga menjadi "food court dadakan" setiap hari selalu ramai dikunjungi baik oleh wisatawan maupun orang dari tanjungpinang sendiri, disini berjejeran makanan laut olahan yang banyak sekali seperti cumi, kepiting, ikan, gonggong ataupun makanan non-seafood seperti ayam juga dijejalkan di sini minuman dingin seperti es koteng dan minuman sejuk lainya juga disediakan di sini jadi makan disini dijamin puas deh.

Gonggong sudah menjadi makanan populer dikepulauan riau selain tanjungpinang , di batam dan daerah lain di kepulaun riau dapat ditemukan.

Apa sajakah Kandungan dan Manfaat Gonggong ?

Berdasarkan hasil uji laboratorium dapat diketahui nilai gizi makro per 100 gram Siput Gonggong  antara lain karbohidrat 4,1% dengan nilai gizi 16,4 kalori, Protein 31,19 dengan nilai gizi 124,8 kalori dan lemak 24,9% dengan nilai gizi 224,1 kalori. Selain Itu Sebagian masyarakat ditanjungpinang menyakini gonggong bermanfaat untuk pertumbuhan hormon, meningkatkan stamina. Karena mengandung protein yang tinggi dan rendah lemak maka gonggong dapat menjadi pilihan seafood anda yang kaya gizi dan sehat.

Gonggong sudah menjadi ikon di Tanjungpinang

Batik Gongong khas kepulaun riau

Bang Gongong ikon dalam pekan ekonomi kreatif ditanjungpinang, kenapa disebut bang gongong? hahaha kalau dijawa mungkin disebut mas gonggong :D






      Kuliner indonesia sungguh banyak, berawal dari kuliner yang lezat dan penuh gizi mengalir menjadi budaya masyarakat, sangat disayangkan jika kita mensia-siakan semua itu. Mari kita lestarikan kuliner Nusantara yang kaya ini, Bangga akan budaya bangsa sendiri. :)


Referensi Bacaan

http://www.Google.co.id diakses tanggal 23 oktober 2012.

Gambar dari http://disperindag.tanjungpinangkota.go.id/ diakses 23 oktober 2012.

http://www.okefood.com/read/2010/12/14/299/403340/gonggong-dan-pembangkit-hormon diakses tanggal 23 oktober 2012.

 Kalau ditanya apa sih harapan ku untuk PLN? sebenarnya harapanku sama seperti konsumen lainya yaitu harapanku PLN menjadi lebih baik. simpel sekali namun menurutku sudah mencakup banyak hal kalau PLN menjadi lebih baik tentu pemadaman berkurang,pelayanan lebih baik konsumen pun senang, jadi ketika konsumen mengeluh adanya pemadaman sebenarnya apa yang di inginkan konsumen yah PLN menjadi lebih baik.

" Semoga PLN menjadi lebih baik " 

Harapan saya

     Saya ingin berbagi pengalaman tentang PLN waktu saya dikampung tepatnya di sungai guntung, indragiri hilir,riau. di mana saya tinggal disana sudah lebih dari 10 tahun sebelum akhirnya saya SMA pergi keluar. jadi didaerahku itu yang namnaya listrik pada siang hari itu tidak ada, dulu waktu saya masih SD perna diberlakukan peraturan PLN bahwa listrik hidup penuh siang dan malam pada hari jum'at dan minggu beberapa tahun peraturan tersebut tidak berlaku dan berganti menjadi listrik hanya ada dimalam hari dan kemudian berganti menjadi pemadaman bergilir dan listrik hanya hidup di malam itupun kalau tidak ada pemadaman bergilir. masyarakat ditempatku sebenarnya tidak banyak mengeluh soal itu semua dijalani dan masyarakat daerahku sudah merasa biasa baik siang malam tanpa adanya listrik jadi pemadaman dianggap sebagai hal biasa.


     Seiring dengan berjalanya waktu daerahku tentu tidak terus menjadi ndes-ndeso mulu ,pembangunan terus dilakukan seperti perbaikan jalan tidak terkecuali listrik. munculah berbagai wacana akan menghubungkan listrik pulau seberang dengan daerahku, bagaikan "angin surga" semua masyarakat senang banget tak terkecuali aku, ga kebayang setiap hari listrik hidup terus namun semua itu hanya menjadi mimpi seorang anak desa ternyata rencana tersebut tak kunjung terlealisasi , saat itu saya jadi tidak optimis dengan PLN lagi namun kalau liat berita diTV ada daerah yang lebih tidak terjangkau lagi listriknya belum lagi dengar pengalaman  guru disekolah saat mereka sekolah dulu kalau dibandingkah masih mendinglah saya yang sekarang.



          Harapan-harapan orang desa terpencil untuk ada listrik sebenarnya bisa terwujud seiring pembangunan didaerahnya.PLN harus menyadari bahwa banyak usaha-usaha ekonomi dan pengerak ekonomi sangat bergantung dengan pasokan listrik dari PLN,maka teruslah maju menjangkau daerah-daerah yang tidak mendapatkan listrik. pada akhirnya PLN menjadi pelita bagi bangsa ini yang gelap menuju cita-cita bangsa yang terang benderang , sejahtera , adil dan makmur.